1.戶外燒烤活動策劃書

原發布者：昌永chow

華倫美斯燒烤活動策劃書一、活動目的為了豐富我司員工業余生活，增進各部門員工之間的相互了解，增強團隊合作精神，營造和諧融洽的企業氛圍，加深員工對公司的歸屬感，營銷中心建議組織公司全體員工進行燒烤活動二、活動組織活動組織：營銷中心活動地點：霞洋梧桐灣（自駕車15分鐘，電動車20分鐘）活動時間：2018年05月06日下午（星期日）參加人員：公司全體員工55人左右活動內容：野外自助燒烤，分團隊的互動小游戲，自由活動（內容的具體形式文中將詳細說明）活動要求：活動參加者請遵守相關紀律，嚴禁個別人脫離群體獨自活動交通方式：員工自駕三、活動運作營銷中心和綜合部負責整擬定活動策劃方案及落實各項具體內容（包括統計參加此次活動的人員名單、活動物資的準備、游戲的準備等）四、活動具體安排A、活動負責人安排1、永昌負責溝通和統計參加這次活動的成員名單；2、提前分組，以各部門經理為組長，組建10個為一組的隊伍，并且為團隊取名和口號3、永昌和碧緩負責各項活動物資的購買（燒烤食物、水、燒烤用品等）并負責聯系燒烤場及本活動的各項工作落實；4、日斌和麗娥負責活動的現場拍攝；（團隊合照和部門合照）5、負責燒烤物品的落實擺放；（全體同事協助）6、永昌負責主持游戲。7、各部門經理負責各部人員簽到與組織、帶領及人員動態狀況、集合和活動紀律監督；B、活動時間具體進程1、參加人員報名時間截止到04月30日中午14:002、05月04號確定分組名單3、05月06號上午14:0

2.野外活動都需要帶什么,烤肉都需要準備什么求解答

想想容易，但真正實施起來還是有諸多現實問題，首先是原料的采買、器具的購置等繁復準備工作，不但需要專人提前設計菜單、采購、制備原料，而且還存在著資源浪費的隱患，花不少錢購置的燒烤爐、野餐器具也許用過一次就被擱置起來，畢竟野炊對許多人來說，只是一年幾次的偶爾享樂罷了。

其次，就是購置齊全套的野炊設備，做好充分的食材準備工作，還需要豐富的野外烹飪技巧和一定的協調能力。對于普通的城里人，這些恐怕都會成為讓人掃興的理由。

希望有了這篇從專業公司偷師學來的“野炊全攻略”，你的郊外野炊之行也許更加錦上添花。野炊 你想到的和想不到的···野外生火，以燒烤這種最原始的烹飪方式為首選。

條件是選好袋裝炭、燒烤架和食物種類。這些東西完全可以在家樂福等大超市一次買全。

可以烤的內容很多，切好的肉類、雞翅、火腿腸以及海鮮等等，但凡吃韓國燒烤時能點的東西都可照樣準備一份。重要的是前一天就將原料用油和作料腌制起來，方便入味。

袋裝炭生火很容易，只要按照紙袋背后的說明操作即可；有經驗的人會帶瓶酒精或者二鍋頭助燃。切得均勻整齊的肉片最好烤，將之在燒烤架的鐵絲網上鋪平，一面烤得顏色變化后再翻一面，注意別粘鐵絲網；形狀不規則的海鮮魚類烤時需要勤翻動；體積大的雞翅、雞腿什么的事先就要用刀劃出槽，或者干脆剖成一片，否則外面都烤焦了里面也不一定熟。

事先準備得越詳細，燒烤進行得就越順利。等到香味冉冉升起，口水滴滴落下時，就可以大快朵頤啦！2 自己動手 野炊方案趣味小食燒烤要訣香腸 不宜在強火上燒烤，否則香腸表面會很容易變黑、變糊，注意經常翻轉。

吃時配西餐芥末，味道更正宗。玉米 上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來會很香。

土豆 預先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣，等完全熟透后用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開（不切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少許鹽即可食用。

預制美味——野炊燒烤類菜單三款迷迭香羊肉串原材料：羊腿肉、鹽、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油、洋蔥、青椒預先準備工作：1.羊腿肉切成四方丁 2cm左右 ，放入鹽、胡椒碎、蒜碎、迷迭香、食用油腌制入味；2.青椒、洋蔥切成2.5cm方片備用；3.把羊肉用竹簽串起來，每串5塊羊肉，每塊羊肉之間交替串上洋蔥和青椒片。竹簽最好先用水泡一段時間，避免傷手。

燒烤要訣：肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻動，使肉塊均勻受熱，雞肉串最易熟，其次是牛肉。水牛城雞翅原材料：翅中、鹽、胡椒、美極醬油、辣椒油、香料辣椒粉、檸檬汁、甜姜粉、食用油、香油預先準備工作：1.翅中加入以上所有材料攪拌均勻，腌制6小時入味；2.用竹簽串起2塊翅中，大小一致，緊密。

燒烤要訣：雞翅不太容易熟，也不宜用強火烤，烤制時需隨時翻動，使其受熱均勻，烤至金黃色為佳，不可用大火烤。炭烤香草豬排原材料：豬通脊、混合香料、鹽、胡椒、鮮法香、橄欖油、大蒜預先準備工作：1.豬通脊切片，每片100g用肉錘輕輕拍打，使其肉質松軟，鮮法香、大蒜切碎備用；2.切好的豬排依次放入混合香料、鹽、胡椒、法香、大蒜、橄欖油，腌制入味。

燒烤要訣：燒烤豬排或牛排時要注意火候，最忌諱外焦內生；肉排已提前腌好，燒烤時不需添加調味料，只需在表面刷少許油，放在爐架火弱的一側，千萬不可放強火處燒烤；一般情況下，不要常翻面，待一側變色后再翻烤另一側。3 野炊的五個細節選地風景秀麗、有山有水當然是最佳的休憩、就餐場地。

選擇一處避風平地以便平穩支架燒烤爐，最好靠近水邊，注意防火。點火支好燒烤爐后，根據野炊人數和時間長短放入適量干松木炭，爐中心多堆積、爐壁周圍木炭稍少，以使木炭燃著后有強火有弱火，應對燒烤不同火候的食物。

點燃木炭時，可將固體酒精倒入爐內木炭堆上助燃。隨手撿拾一些干枯樹枝或松球放入火中，烤出來的肉更會帶有天然植物的味道。

火點著后不要急于開始燒烤，應待初燃的青煙散盡后再將烤肉放在烤爐上（火點著后等待約十分鐘）。點火也可用野外專用的一次性密閉丁烷氣罐，用噴槍嘴將木炭燃著，安全、快捷、煙少。

滅火燒烤活動結束后，熄滅爐火可先取一些水澆在木炭上，待火滅后將炭倒在土地上，確?；鹜耆绾?，再用土將其掩蓋好才可離去。防護夏季正是蚊子和螞蟻較多的季節，尤其水邊，所以帶好防蚊藥水也是明智之舉。

沙拉、水果及甜食等暫時不吃的食物用保鮮膜罩好，以防飛蟲。環保郊外空氣新鮮、環境美好，相信沒有人能忍心破壞如此美景，所以，帶上幾只大垃圾袋，將廢物集中收集，尤其是在臨離開之際，一定莫忘將場地內的垃圾收拾干凈，隨手環保，為后來者留下同樣的美麗。

3.野外燒烤必備的食物清單

野外燒烤材料清單全攻略：

1、工具：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋

2、調料：調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥

3、食品：

葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等

素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等

水果：香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等

4、飲料：礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等

注：一般野外燒烤的地方會有燒烤爐出租，一個爐會帶多少個燒烤叉，如果沒有，您還需要準備燒烤爐！最好在活動前先了解燒烤場地，以備不時之需。

希望以上野外燒烤材料清單能幫助度過一個愉快的野外之旅哦。

4.怎樣可以搞好一次20多人的戶外燒烤活動

首先買烤爐啊，20多個人至少需要2個以上的烤爐架。推薦燒烤世家的大威戈+太空艙，串烤、燜烤、叉烤功能都在了~各種燒烤方法都能吃到，都能吃嗨~~~~~

其次就是食材了，鑒于以上兩款烤爐功能強大，各種食材都能hold住，不提蔬菜、海鮮這種，連整雞，大塊牛排羊排，甚至是披薩都可以。

場地~~找個風景優美，有山有水的地方，或者家里院子夠大，也可以開個party~

再者就是買點實用性高的燒烤配件，真的可以減少很多麻煩??！

最后就是喝酒玩游戲~~~

5.公司組織燒烤活動方案怎么寫

原發布者：昌永chow

華倫美斯燒烤活動策劃書一、活動目的為了豐富我司員工業余生活，增進各部門員工之間的相互了解，增強團隊合作精神，營造和諧融洽的企業氛圍，加深員工對公司的歸屬感，營銷中心建議組織公司全體員工進行燒烤活動二、活動組織活動組織：營銷中心活動地點：霞洋梧桐灣（自駕車15分鐘，電動車20分鐘）活動時間：2018年05月06日下午（星期日）參加人員：公司全體員工55人左右活動內容：野外自助燒烤，分團隊的互動小游戲，自由活動（內容的具體形式文中將詳細說明）活動要求：活動參加者請遵守相關紀律，嚴禁個別人脫離群體獨自活動交通方式：員工自駕三、活動運作營銷中心和綜合部負責整擬定活動策劃方案及落實各項具體內容（包括統計參加此次活動的人員名單、活動物資的準備、游戲的準備等）四、活動具體安排A、活動負責人安排1、永昌負責溝通和統計參加這次活動的成員名單；2、提前分組，以各部門經理為組長，組建10個為一組的隊伍，并且為團隊取名和口號3、永昌和碧緩負責各項活動物資的購買（燒烤食物、水、燒烤用品等）并負責聯系燒烤場及本活動的各項工作落實；4、日斌和麗娥負責活動的現場拍攝；（團隊合照和部門合照）5、負責燒烤物品的落實擺放；（全體同事協助）6、永昌負責主持游戲。7、各部門經理負責各部人員簽到與組織、帶領及人員動態狀況、集合和活動紀律監督；B、活動時間具體進程1、參加人員報名時間截止到04月30日中午14:002、05月04號確定分組名單3、05月06號上午14:0

6.班組織戶外燒烤活動活動策劃怎么寫

一、活動目的 為了增進各部門員工之間的相互了解，增強團隊合作精神、營造和諧融洽的集體氛圍；進而加深員工對公司的歸屬感，在娛樂活動的同時培養大家在團隊合作和處理事情等方面的能力，值中秋節之際，人事行政部建議組織公司全體員工前往鳳凰山進行燒烤活動。

二、活動組織 活動組織：人事行政部 活動地點：鳳凰山燒烤場 活動時間：2012年9月18日下午（星期六） 參加人員：公司全體人員，活動以自愿報名參加為原則。 交通方式：按部門組織隊伍，步行到目的地。

三、活動運作 人事行政部負責整擬定活動策劃方案及落實各項具體內容（包括統計愿意參加此次活動的人員名單、活動物資的準備、游戲的準備等） 四、活動具體安排 a、活動負責人安排 1、***負責溝通和統計參加這次活動的成員名單； 2、***負責聯系燒烤場及本活動的各項工作落實； 3、***和***負責各項活動物資的購買（燒烤食物、水、燒烤用品等）； 4、***負責燒烤物品的落實擺放；（協助隊長工作人員：*共11人） 5、***負責活動的現場拍攝；***負責山下、中途拍攝，***負責山上拍照，得獎人員個個都需照相。 6、袁經理主導各部門主管負責各部人員組織、帶領及人員動態狀況、集合； 7、***負責游戲組織。

8、趙工負責登山裁判，發放證書，***負責中途登山紀律監察。 b、活動時間具體進程 1、參加人員報名時間截止到9月15日上午11:30分 2、9月18日下午出發。

時間安排 活動內容 13:30 公司2號門集合 14:00 準時出發 14:50 到達目的地（鳳凰山燒烤場） 15:00-15:20 登山比賽組織（講比賽規則、發放登山資格證）比賽人員合影 15:20 登山比賽開始 16:00 登山人員在廟門口廣場集合，拍照留影 16:30 燒烤場集合 16:30-17:00 燒烤活動準備工作，團隊游戲 17:00-20:00 燒烤（人員自由組合） 20:00 自行返廠 五、活動經費預算 1、燒烤爐單價：節假日市價（時間為5小時） 1）租大爐（12-16人），80元/個（送炭5斤，網1張） 2）租中爐（8-10人），70元/個（送炭4斤，網1張） 3）租小爐（6人），60元/個（送炭3斤，網1張） 210人參加， 費用預算： 1、租爐210/12人=18個爐*80元/個爐=1440元 2、食品15元/人*210人=3150元 3、登山獎金1100元+其它臨時備用金410元=1510元 4、合計：6100元 六、注意事項 1、路上隊伍要求整齊有序，活動時要注意安全。 2、維護公司形象，不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情聽指揮，如有事情必須先報告，手機保持開機，方便聯系。 4、不得搞浪費，烤熟再食，不得暴飲暴食，注意飲食衛生。

5、活動結束后找出不足的地方，寫出總結，為下次活動積累經驗。根據員工的意見和觀察，討論總結此次活動的經驗教訓，提高公司活動的組織能力。

6、其它參加此次活動的人員，也可以寫出自己的心得體會，投稿到人事部。 七、相關活動串聯游戲 等大家吃飽喝足之后，有名的團隊拓展訓練。

即培養團隊合作精神又超好玩的游戲。 1、游戲步驟： 1、就是先讓大家手拉手站成一圈（我那時是讓男女生交叉站），然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人，一定要記清楚，不要弄錯左右哦。

2、讓大家把手放開，喊“跑！”。盡量讓大家跑得亂七八糟一點。

3、看差不多了，喊“停！”，讓大家原地不動的站著，然后再讓他們盡量往中間聚攏。