農(nóng)家院2018-11-02 15:58 作者:huwaiquan
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康陵春餅宴哪家好
花香雖美,但當(dāng)不得吃喝。下面,介紹一種京郊的名吃,希望你喜歡。
春餅,一種極普通的面食。但因春餅好吃聞名,且一個(gè)村子幾乎家家經(jīng)營(yíng)春餅宴,就引人關(guān)注了。當(dāng)然,出名的原因還因?yàn)榭盗赀@個(gè)村落,還因?yàn)檎禄实鄣拿暵铩?br />
其實(shí),康陵春餅宴不是單一的春餅面食,而是以春餅為主角,一大桌子的地道的農(nóng)家菜,就像柳溝的豆腐宴不光豆腐一樣。
前些年,從喇叭溝門(mén)回京,曾與朋友特地繞道十三陵品嘗。不錯(cuò),真的不錯(cuò)!后來(lái),又陸續(xù)吃過(guò)牛膽宴、豬蹄宴、豆腐宴、虹鱒魚(yú)宴等等,感覺(jué)還是這春餅宴以素為主,特色鮮明,值得再吃、多吃。所以,這次從金山嶺下來(lái),我們?cè)僖淮巫哌M(jìn)這個(gè)村落。
相對(duì)于這宴那宴的,春餅宴的吃食更為低端,但綠色環(huán)保,有利健康。春餅領(lǐng)銜的農(nóng)家飯菜既好吃又好看,而且很便宜,很對(duì)我們這些窮游之人的胃口。
而且,這個(gè)小村是個(gè)不錯(cuò)的去處,地處燕山,背靠皇陵。現(xiàn)在那里一派綠意。但一入秋,那里的大紅柿子掛滿(mǎn)村子周邊,煞是好看。村中央那顆800多年的老銀杏樹(shù)和村口那兩顆500多年的老槐樹(shù),則滿(mǎn)身金黃飛揚(yáng)。那個(gè)時(shí)節(jié),即使不為春餅宴,也該去走走的。
別扯沒(méi)用的了,快上菜吧!
花生、毛豆煮得香,想吃隨便端。其他水果和小菜,更是樣樣鮮。葷菜素菜一大桌,三人十八盤(pán),不夠隨便添。
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